ทำเค้กกล้วยน้ำว้าแบบไร้พิธีรีตอง

กล้วยน้ำว้ารูปร่างไม่น่ากินหวีละ 5 บาท ผมแบ่งมา 5-6 ลูก บด ๆ ผสมกับน้ำมะนาว แล้วเอาไปทำเค้กกล้วยน้ำว้า...

 

ใช้แป้ง 200 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลและอื่น ๆ อีกอย่างละนิดอย่างละหน่อย ผสมกันทั้งหมดแล้วนึ่ง 30 นาที ก็ได้เค้กกล้วยน้ำว้าออกมาแล้ว... 

 

 

สีอาจดูคล้ำ ๆ เพราะผมใช้น้ำตาลทรายแดง ไส่ตู้เย็นไว้...เอาออกมากินกับนมและข้าวโอ้ตตอนเช้าได้เป็นสัปดาห์!

 

 

 

คิดถึงอู่หลงซึ่งชอบกินกล้วยตากมาก ๆ....   

 

ถ้ายังอยู่...จะให้กินเค้กทั้งก้อนเลยล่ะ