ขนมปังโฮลวีทแบบง่าย ๆ

เมื่อวานนี้ตาแก่บ้านห้างฉัตรทำเค้กกล้วยน้ำว้าเสร็จแล้ว ก็เลยถือโอกาสทำขนมปังต่อ...

 

 

ทำแบบง่าย ๆ โดยใช้แป้งโฮลวีทจากอินเดียยี่ห้อ Atta (ราคาไม่แพง) แค่ 2 ถ้วยตวง นวดมือแล้วใช้ผ้าคลุมทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นก็นำเข้าเตาอบ (ใช้แก๊สแบบธรรมดาคอยจับเวลาเอาเอง) ประมาณครึ่งชั่วโมง ได้ออกมาแล้วขอรับ...

 

รูปร่างหน้าตาไม่ดี แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าขนมปังขาวสวย ๆ ตามห้าง

 

กินวันละแผ่นเดียวเอง ตาแก่บ้านห้างฉัตรกินน้อยใช้น้อยจึงอยู่ได้...