wichai

ลาบปลาสะพานแขวน เวียงลอ

แนะนำเรื่อง "ที่พัก" เวียงลอโฮมสเตย์ แล้ว คงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องพูดถึง "ที่กิน" อีกสักแห่ง

ไหน ๆ ไปถึงเวียงลอแล้ว ผมไม่อยากให้เพื่อน ๆ พลาดพิกัดแห่งความอร่อยที่"ร้านลาบปลาสะพานแขวน" (1)

อยู่ตรงเชิงสะพานแขวน (B) นักท่องเที่ยวทุกคนต้องผ่านเมื่อข้ามไปยังโบราณสถาน...

เค้ามีเมนูปลาหลากหลายทั้ง ลาบปลาเพี้ย ลาบปลาค้าว ต้มยำปลาค้าว ต้มยำปลาคัง ปลาชะโดแดดเดียว และปลาไข่ทอด (จากปลาพื้นถิ่นแม่น้ำอิง) นักท่องเที่ยวผู้มาเยือนเวียงลอมักไม่พลาดที่จะมาลองลิ้มรสอาหารร้านนี้

ตาแก่บ้านห้างฉัตรเก็บภาพบรรยากาศภายนอกและภายในร้านมาให้เพื่อน ๆ ดูแล้วดังนี้...

คุณพี่ใจดีชี้ให้ดูไม้สลักรูปปลา บอกว่าสั่งทำจากช่างฝีมือที่เชียงรายโน่น...

ขี้นบันไดก้าวเข้ามาในร้าน ผมมีความรู้สึกว่ามาเยือนหอศิลป์มากกว่าจะมากินปลา (อิอิ)

่

ปกติผมเป็นคนกินน้อย (ร้านอาหารส่วนใหญ่แทบจะไม่ได้ตังค์จากผมเลยก็ว่าได้) แต่การมาเยือนสถานที่อย่างนี้ ผมก็ไม่ลังเลที่จะสั่งของดี ๆ มาให้รางวัลสำหรับความอดทนและอดออมที่ผ่านมา...

โห...อาหารมากจัง สำหรับคน ๆ เดียว เท่านั้นยังไม่พอ เห็นบอกว่า "ลาบปลา" เป็นเมนูเด็ดของร้านนี้ ผมถามเจ้าของร้านว่าอยากลองลิ้มรสสักหน่อย ปกติแล้วจานละ 100 บาท พอจะลดปริมาณให้ถูกลงสำหรับตาแก่คนเดียวได้ลองชิมหรือเปล่า? สาวสวยถามว่าจะเอาดิบหรือสุก ผมขอเป็นลาบสุก เธอบอกว่า "เดี๋ยวจัดให้" ไม่นานนัก... "ลาบปลาสะพานแขวน" ก็มาจริง ๆ

หอม...อร่อยมากก ผมต้องใช้เวลาละเมียดกินอาหารมื้อนี้เกือบชั่วโมง ตอนจ่ายเงิน เจ้าของร้านบอกว่าลาบปลาไม่คิดตังค์ (ทำให้กินฟรี)

เวียงลอโฮมสเตย์ ต.ลอ อ.จุน จ.พะเยา

ณ โบราณสถานเวียงลอ อำเภอจุน จังหวัดพะเยา มีที่พักให้เพื่อน ๆ ได้พักแบบสบาย ๆ ตั้งอยู่ริมทางหลวงชนบทหมายเลข 4023 (R2) หนึ่งในนั้นคือ "เวียงลอโฮมสเตย์" (H) ที่ผมมาพักอยู่สองคืน...

ราคาค่าพักไม่แพง สำหรับตาแก่รายได้เดือนละ 700 จากเบี้ยผู้สูงอายุก็ยังจัดได้ว่า affordable (ไม่ขอแจกแจงตัวเลขนะครับ - ขอให้สอบถามเอาเอง) เก็บภาพบริเวณที่พักมาให้เพื่อน ๆ ดูแล้วดังนี้...