 |
กินข้าววันละมื้อ แน่นอนครับ ข้าวครึ่งหม้อกว่าจะกินหมด...บางครั้งมันก็เริ่มบูด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผมไม่ได้แช่แข็ง แค่ยกหม้อเก็บไว้ในตู้เย็นโดยมีฝาครอบไว้ นอกจากข้าวแล้ว...อาหารเหลือกินอย่างเช่น พะโล้ ฯลฯ ก็ถูกแช่ไว้ด้วยกัน พฤติกรรมเช่นนั้นนำมาชึ่งอาการอาหารเป็นพิษ ทำให้ผมต้องทุกข์ทรมานถึง 3 ครั้งในช่วงที่ผ่านมา...
.jpg) |
| ภาพจาก gedgoodlife - ขอขอบคุณ |
หนึ่งในวิธีป้องกันโรคอาหารเป็นพิษ คือ "ไม่กินอาหารที่หมดอายุแล้ว" ต้องพยายามทำทุกอย่างมิให้เกิดการปนเปื้อน (contamination) ผมหยุดเก็บข้าวครึ่งหม้อไว้ในตู้เย็นโดยพลัน หันมาหุงหาข้าวกินด้วยวิธีนึ่ง...วันนี้อยากเล่าให้เพื่อน ๆ ฟังว่าทำอย่างไร ผมมีซึ้งอยู่แล้ว...
ต้องสั่งพิมพ์ขันข้าวขนาด 8.5 ซม. มา 10 ใบ
.jpg)
เปิดแก๊สติดไฟ...
นึ่งประมาณ 40 นาที ก็ใช้ได้
ขั้นตอนต่อไปก็ต้องบรรจุเก็บลงถุงพลาสติกเพื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ผมเคาะพิมพ์ขันข้าว...ได้ข้าวออกมาแล้ว
ใช้ทัพพีแบนตักใส่ถุงโดยมิให้เกิดการปนเปื้อน...
No comments:
Post a Comment