แนะนำเรื่อง "ที่พัก" เวียงลอโฮมสเตย์ แล้ว คงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องพูดถึง "ที่กิน" อีกสักแห่ง
ไหน ๆ ไปถึงเวียงลอแล้ว ผมไม่อยากให้เพื่อน ๆ พลาดพิกัดแห่งความอร่อยที่"ร้านลาบปลาสะพานแขวน" (1)
อยู่ตรงเชิงสะพานแขวน (B) นักท่องเที่ยวทุกคนต้องผ่านเมื่อข้ามไปยังโบราณสถาน...
.jpg)
เค้ามีเมนูปลาหลากหลายทั้ง ลาบปลาเพี้ย ลาบปลาค้าว ต้มยำปลาค้าว ต้มยำปลาคัง ปลาชะโดแดดเดียว และปลาไข่ทอด (จากปลาพื้นถิ่นแม่น้ำอิง) นักท่องเที่ยวผู้มาเยือนเวียงลอมักไม่พลาดที่จะมาลองลิ้มรสอาหารร้านนี้
ตาแก่บ้านห้างฉัตรเก็บภาพบรรยากาศภายนอกและภายในร้านมาให้เพื่อน ๆ ดูแล้วดังนี้...
คุณพี่ใจดีชี้ให้ดูไม้สลักรูปปลา บอกว่าสั่งทำจากช่างฝีมือที่เชียงรายโน่น...
ขี้นบันไดก้าวเข้ามาในร้าน ผมมีความรู้สึกว่ามาเยือนหอศิลป์มากกว่าจะมากินปลา (อิอิ)
่
ปกติผมเป็นคนกินน้อย (ร้านอาหารส่วนใหญ่แทบจะไม่ได้ตังค์จากผมเลยก็ว่าได้) แต่การมาเยือนสถานที่อย่างนี้ ผมก็ไม่ลังเลที่จะสั่งของดี ๆ มาให้รางวัลสำหรับความอดทนและอดออมที่ผ่านมา...
.jpg)
โห...อาหารมากจัง สำหรับคน ๆ เดียว เท่านั้นยังไม่พอ เห็นบอกว่า "ลาบปลา" เป็นเมนูเด็ดของร้านนี้ ผมถามเจ้าของร้านว่าอยากลองลิ้มรสสักหน่อย ปกติแล้วจานละ 100 บาท พอจะลดปริมาณให้ถูกลงสำหรับตาแก่คนเดียวได้ลองชิมหรือเปล่า? สาวสวยถามว่าจะเอาดิบหรือสุก ผมขอเป็นลาบสุก เธอบอกว่า "เดี๋ยวจัดให้" ไม่นานนัก... "ลาบปลาสะพานแขวน" ก็มาจริง ๆ
หอม...อร่อยมากก ผมต้องใช้เวลาละเมียดกินอาหารมื้อนี้เกือบชั่วโมง ตอนจ่ายเงิน เจ้าของร้านบอกว่าลาบปลาไม่คิดตังค์ (ทำให้กินฟรี)
No comments:
Post a Comment