ภาพจาก facebook ของเทศบาลตำบลห้างฉัตรแม่ตาล - ขอขอบคุณ |
ต่อไปการปั่นจักรยานก็ต้องเพิ่มความระมัดระวังมากขึ้น...
อะไรก็ได้ที่มีประโยชน์ นำไปใช้ได้กับชีวิตที่เรียบง่าย พอเพียง และปราศจากความเห็นแก่ตัว.....
ภาพจาก facebook ของเทศบาลตำบลห้างฉัตรแม่ตาล - ขอขอบคุณ |
ติดตาม Kochen Familie Cool ด้วยความชื่นชอบ...ตาแก่บ้านห้างฉัตรแค่อยากเรียนรู้เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ วันนี้ขอลองทำขนมปังด้วยถั่วเลนทิล ตามสูตรขนมปังถั่วด่วนของคุณยายสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ! ไม่แป้งไม่ไข่
ภาพ capture จากคลิปสอนของ Kochen Familie Cool - THANKS! |
ภาพ capture จากคลิปสอนของ Kochen Familie Cool - THANKS! |
ภาพ capture จากคลิปสอนของ Kochen Familie Cool - THANKS! |
ส่วนผสมมีดังนี้ :
ถั่วเลนทิล 140g. เติมน้ำทิ้งไว้ 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ธัญพืชจะพองตัวและดึงน้ำส่วนเกินออก เติมน้ำบริสุทธิ์ 50 มล.
น้ำมันมะกอก 30 มล.
บดด้วยเครื่องปั่น
เติมน้ำบริสุทธิ์อีก 50 มล. - เกลือ - ไซเลี่ยม 30 กรัม - ผักชี 1 ช้อนชา -
ผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ผงฟู 5 กรัม ผสมให้เข้ากัน
ทามือด้วยน้ำมันพืชปั้นให้รูปร่าง นำใส่เตาอบ 180°C เป็นเวลา 25 นาที
ถั่วเลนทิลสั่งมาแล้วครับ พักหลัง ๆ มานี้ไม่ค่อยได้ใช้แป้งทำขนมปัง ผมอยากทำขนมปังจากถั่วเลนทิลและธัญพืชอื่น ๆ
เว็บ creativethailand.org กล่าวว่า...
“นอร์เวย์” เป็นประเทศที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นดินแดนแห่งพระอาทิตย์เที่ยงคืน ในช่วงเวลา 76 วันโดยประมาณ ระหว่างเดือนพฤษภาคม ยาวไปจนถึงปลายเดือนกรกฎาคม เป็นเวลาที่ผู้คนแทบจะไม่เคยได้เห็นพระอาทิตย์ตกดินลับขอบฟ้า เพราะกว่า 20 ชั่วโมงในแต่ละวันนั้นจะมีแสงอาทิตย์รำไรอยู่เสมอ...
แต่วันนี้ผมอยากจะลบ “Norway” ออกจาก bucket list มากกว่า...
มันสว่างเหมือนกับว่ามีดวงอาทิตย์ขึ้นอีกดวงในยามค่ำคืน...
ไปวนอุทยานแพะเมืองผีมาแล้วครั้งนึง... ผมได้แผ่นพับกลับมาด้วย
เคยเขียนเรื่องแหล่งท่องเที่ยวเมืองแพร่ รวมทั้งคลิปหัดทำเรื่อง ต้นจิเดียม ลงบล็อกไว้ด้วย...
ผาช่อ - ภาพจาก tourismthailand.org (ขอขอบคุณ) |
ภาพจากวิกิพีเดีย - ขอขอบคุณ |
สาเหตุของอาการปวดหลัง
- การเลื่อมสภาพของกระดูกสันหลัง เนื่องจากการใช้งานมานานตามอายุที่มากขึ้น
- การได้รับอุบัติเหตุ เช่น ตกจากที่สูง
- การอยู่ในท่าทางที่ไม่ถูกต้อง เช่นการก้มลงยกของหนัก การทำงานอยู่ในท่าใดท่าหนึ่งนาน ๆ ไม่เปลี่ยนท่า
- การอักเสบของข้อ เช่น โรคข้อกระดูกสันหลังยึดติด
- หมอนรองกระดูกสันหลังเคลื่อนไปกดทับเส้นประสาทไขสันหลัง ทำให้ปวดและชาร้าวลงมา มีหลังแข็ง ตัวเอียง
- กลุ่มอาการเจ็บปวดเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ
- สาเหตุอื่น ๆ เช่น น้ำหนักตัวมาก ความเครียด ที่นอนนุ่มเกินไป
อาการที่พบ
- ปวดหลังบริเวณเอว สะโพก
- หลังแข็ง ก้มเงยไม่ได้ จากการเกร็งของกล้ามเนื้อหลัง
- นั่ง ยืนนาน ๆ แล้วปวดหลัง
- ปวดเวลานอนที่นอนนิ่มมาก ๆ หรือตอนตื่นเช้า
- เมื่อก้มหลังแล้วจะลุกขึ้นเงยหลังไม่ได้ทันที
การรักษา
- ทางยา
- ทางกายภาพบำบัด
- การผ่าตัด
ทางกายภาพบำบัด
- การประคบด้วยความเย็น หรือความร้อน ประมาณ 15-20 นาที
- การใช้คลื่นไฟฟ้าที่ให้ความร้อนลึก
- การดึงหลัง เพื่อลดการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ และลดการกดทับของเส้นประสาท
- การนวด การดัดดึงที่ถูกวิธี
- การใส่เครื่องช่วยพยุงเอว
- การออกกำลังกาย และการบริหาร
การบริหารกล้ามเนื้อ1. นอนหงายชันเข่าขึ้น เกร็งหน้าท้อง และกดหลังลงกับพื้น
2. นอนหงายชันเข่า แขนวางข้างลำตัว เกร็งหน้าท้อง ยกศีรษะและหัวไหล่ขึ้นจากพื้น
3. นอนหงายชันเข่า ดึงเข่าข้างหนึ่งหรือทั้งสองข้างเข้าหาลำตัว จนรู้สึกตึงบริเวณกล้ามเนื้อหลังและกล้ามสะโพก
4. นอนหงายชันเข่าขวาโดยวางเท้าไว้ข้างขาซ้ายที่เหยียดตรง ใช้มือซ้ายกดเข่าขวาในแนวขวางกับลำตัว
5. นอนคว่ำยกศีรษะและลำตัวขึ้น โดยใช้แขนยันกับพื้นจนข้อศอกเหยียดตรง
6. คุกเข่าบนพื้น ก้มศีรษะลง และโก่งหลังขึ้น สลับกับเงยศีรษะและแอ่นหลังลง
กระผมไม่ปวดหลังครับ ผมมีภาวะความดันโลหิตสูง (Hypertension) ต้องไปรับยาเป็นประจำ แต่ผ่านมาแล้วเกือบครึ่งปีที่ผมไม่ได้ไปหาหมอตามนัด หลังจากพี่ชายผมเสียชีวิตก็ยังไม่ได้ไปรับการตรวจรักษาให้ตัวเองเลย! พอดีได้กินยาลดความความดันที่เหลืออยู่ และปรับเปลี่ยนเรื่องอาหารการกินมากินเพียง 2 มื้อ (หลังเพลไม่กินอีก) จนน้ำหนักตัวลดจาก 81 กิโลกรัมเหลือ 73 กิโลกรัม ทำให้ค่าดัชนีมวลกาย (BMI - Body Mass Index) = 23 อยู่ในเกณฑ์ปกติ
ผมวัดความดันฯ อย่างสม่ำเสมอ โดยใช้เครื่องวัดความดัน Citizen ที่ครูแต้มและน้องมินซื้อให้ ตั้งเอาไว้ที่โต๊ะทำงานเลยล่ะ...
รื้อมันออกมาจากเคส ผมรู้สึกเสียดายเมื่อเห็นว่าอุปกรณ์อื่น ๆ ซึ่งยังคงใช้ได้ล้วนเป็นของดี ๆ ทั้งนั้น อย่างเช่น RAM 2 ตัว liquid cooler SSD M.2 265 GB
เข้าไปดูในเว็บ advice.co.th พบว่าเมนบอร์ดใหม่ที่พอจะนำมาใช้ได้ ถูกที่สุดคือ AFOX A320D4-MA5-V2 ราคา 1,550 บาท และซีพียูเอาแบบเบา ๆ ก็น่าจะเป็น AMD RYZEN 3 3200G (NEXT) ราคา 2,172 รวมแล้วสองอย่างก็ 3,722 บาท เห็นตัวเลขแล้วต้องเอามือกุมขมับ!! จะทำอย่างไรดีกับชีวีที่เหลืออยู่??หมายถึงเจ้าอุปกรณ์ที่ยังดีอยู่อ่ะนะ! ช่างเหอะได้แต่คิด ๆๆๆๆ นึกถึงชีวิตตัวเองด้วยแหละ
คิดถึง computer มือสองที่สั่งซื้อไปให้ Hermit Deja ใช้ก่อนที่เขาจะจากไป พี่สาวบอกผมว่าคอมพ์ฯ ของเดชก็โดนน้ำท่วมเสียไปด้วย อืมมม...ไม่มีอะไรจีรังยั่งยืนจริง ๆ ด้วย ในเมื่อพระเจ้ามอบความรู้ให้ผมสามารถซ่อมเครื่องคอมพิวเตอร์ได้ด้วยตนเอง (ไม่ต้องยกไปให้ช่าง) ไยจึงไม่หาเมนบอร์ดมือสองมาเปลี่ยน แล้วทำให้มันกลับมาใช้งานได้อีกล่ะ?
หายปวดหมองแล้ว! ช่างเหอะนำ power supply ลงไปเป่าฝุ่น... เตรียมไว้สำหรับงานซ่อมที่จะตามมา!
เดินทางจากลำปางไปลำพูนโดยใช้ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 11 เราต้องผ่านดอยขุนตานซึ่งมีจุดสูงสุดอยู่ที่ศาลเจ้าพ่อขุนตาล...
เคยปั่นจักรยานผ่านจุดนี้มา 2 ครั้งแล้ว ผมรู้สึกว่ามิใช่เรื่องยากเย็นอะไร แค่ค่อย ๆ ปั่นขึ้นไป เหนื่อยก็พัก ไม่นานนักก็ถึงหน่วยบริการประชาชนซึ่งตั้งอยู่ตรงจุดสูงสุด (summit)
บนศาลาประดิษฐานพระศรีสามเมือง
วันนี้ผมขับรถคันเล็กเดินทางมาจากบ้านห้างฉัตร แวะรับความสับสนของคนหันมาใช้รถยนต์ที่ศูนย์บริการทางหลวงขุนตาล (2) ซึ่งร้างไปแล้ว...
แค่อยากจอดพัก ถ่ายรูป และให้น้ำเจ้าอู่หลง...
อู่หลงเป็นหมาพันธุ์ผสมซึ่งมี DNA ของสุนัขจิ้งจอก ในสถานที่แปลกใหม่มันวิ่งดมกลิ่นไปทั่ว ก่อนเดินทางต่อผมต้องตามไล่จับขึ้นรถด้วยความยากลำบาก! โชคดีที่ตรงนี้อยู่ไกลจากถนนใหญ่ ในที่สุดก็จับได้ ผมขับเจ้าเอ็ดดี้ตะกายขึ้นดอยระยะทาง 4 กิโลเมตรจนถึงจุดสูงสุด (2) ซึ่งมีหน่วยบริการประชาชน (2) ตั้งอยู่
ด้านซ้ายมือคือศาลเจ้าพ่อขุนตาล ผมเห็นป้ายหินบอกว่าเป็นอำเภอแม่ทา จังหวัดลำพูน
เว็บ tarsobchai.go.th กล่าวว่า...
ศาลเจ้าพ่อขุนตาล ตั้งอยู่บนดอยขุนตาล บริเวณเขตติดต่อระหว่าง จังหวัดลำพูนและลำปาง ระยะห่างจากจังหวัดลำพูนไปตาม ถนนซุป-เปอร์ไฮเวย์ลำพูน - ลำปาง ประมาณ 40 กิโลเมตร เป็นสถานที่สักการะบูชาเจ้าพ่อขุนตาล ซึ่งในอดีตเป็นนักรบที่กล้าหาญชื่อ พญาเบิก เป็นบุตรของพญายีบา เจ้าเมืองหริภุญไชย พญาเบิกได้ทำยุทธหัตถีกับขุนสงครามโอรสพญาเม็งราย บ้านขัวมุงขุนช้างใกล้เวียงกุมกาม (สารภี) ถูกหอกแทงบาดเจ็บได้ตีฝ่าออกมาตั้งทัพที่บ้านตาล ขุนสงครามตามมาและสู้รบกันต่อจนสามารถจับตัวและประหารชีวิตพญาเบิกได้ในที่สุด
ศาลเจ้าพ่อขุนตาลสร้างขึ้นเป็นที่สักการะแด่ดวงวิญญาณการสร้างวีรกรรม และความกตัญญูกตเวทิตาของพระยาเบิก โอรสของพระยายีบา แต่เดิมสร้างเป็นศาลเล็ก ๆ ต่อมามีการสร้างรูปหล่อเจ้าพ่อขุนตาลและศาลขึ้นควบคู่กับศาลเดิม เพื่อให้ประชาชนได้สักการะบูชากราบไหว้ มีความเชื่อกันว่าหากผู้ใดได้อธิษฐานบนบานกับเจ้าพ่อแล้วประสบผลสำเร็จก็จะนำสิ่งของเครื่องสักการะหรือศาลพระภูมิ ดังที่เห็นเรียงรายกันอยู่มากมายมาถวายเป็นการแก้บน
ตาแก่บ้านห้างฉัตรจอดรถไว้ริมทางแล้วเดินเก็บภาพมาฝากเพื่อน ๆ
สักการะเจ้าพ่อขุนตาลแล้วกำลังจะออกเดินทางต่อ ปัญหาใหญ่ก็เกิดขึ้น เจ้าอู่หลงหลุดออกไปได้ ผมเรียกอย่างไรก็ไม่ฟัง จับตัวไม่ได้เลย ลองนำกล่องขนมปังออกจากรถแล้วแกล้งนั่งกินล่ออยู่หน้าศาล แต่คราวนี้เจ้าหลงไม่สนใจ มันวิ่งออกไปที่ถนน รถยนต์คันใหญ่วิ่งผ่านมา...ผมเห็นแล้วความดันฯ ทะยานสูง หมดหนทางหลอกล่อจับเจ้าหมาบ้า วิธีสุดท้ายคือตัดสินใจล้มตัวลงนอน แกล้งร้องแล้วทำเหมือนตาย เจ้าอู่หลงวิ่งมาหา ส่งเสียงร้องแล้วยื่นหัวดม เป็นโอกาสที่ผมจับมันได้ก่อนนำตัวขึ้นรถ...
ออกรถไปไกลถึงตลาดบ้านทา ผมถึงได้รู้ว่าลืมกล่องขนมปังไว้ที่นั่น!