กาลเวลาผ่านไป...มือไม้และแขนขาของชายชราพร้อมใจกันลีบลงเรื่อย ๆ
เกิดจากการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ (Sarcopenia) ของผู้สูงวัยนั่นเอง...
 |
| ภาพจาก pixabay.com - ขอขอบคุณ |
วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี กล่าวว่า...
Sarcopenia ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย คือการสูญเสียกล้ามเนื้อประเภทหนึ่งที่เกิดขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น และ/หรือการไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ มีลักษณะเฉพาะคือการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อโครงร่าง คุณภาพ และความแข็งแรงโดยเสื่อมลง อัตราการสูญเสียกล้ามเนื้อขึ้นอยู่กับระดับการออกกำลังกาย โรคร่วม โภชนาการ และปัจจัยอื่น ๆ
กล่าวว่า Sarcopenia พบในคนวัย 50 ปีขึ้นไป และมากขึ้นตามอายุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายขาดโปรตีน ผมเริ่มสังเกตเห็นการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อตัวเองมาได้หลายปีแล้ว...
กินอาหารแค่วันละ 2 มื้อแต่ก็พยายามบริโภคโปรตีนให้ได้มากพอที่จะชะลอภาวะSarcopenia เมื่อไม่กินเนื้อสัตว์ก็ต้องอาศัยโปรตีนจากพืช (plant-protein-based diet) โดยเฉพาะพืชตระกูลถั่ว เมื่อวานนี้ตาแก่บ้านห้างฉัตรได้รับโปรตีนเกษตรที่สั่งซื้อออนไลน์มา 1 กิโลกรัม...
เจ้าหมีกับหลงจังไม่กินอะไร...ผมไม่ห่วง คิดอยู่ในใจว่าถ้าเป็นอู่หลง เจ้าหมาชอบกินกล้วยตาก อยากจะกินโปรตีนเกษตรมั้ยหนอ?
อยากทำแกงเขียวหวานใส่โปรตีนเกษตร...แต่ใบโหระพาบนดาดฟ้ายังมีไม่พอใช้!
No comments:
Post a Comment