ขนมปังหมดเมื่อวานนี้... ผมต้องทำใหม่ ไม่รู้เหมือนกันว่าแป้งที่นำมาใช้มีอะไรบ้าง ที่แน่ ๆ คือใช้น้ำแค่หนึ่งถ้วยตวง
ที่พิเศษหน่อยคือ...ผสม muesli ลงไปด้วยเกือบหนึ่งถ้วยตวง งานนี้ต้องลงมือนวด (ใช้แค่พายไม้กวนอย่างเดียวไม่ได้) ไม่ต้องใช้นมหรือเนย แต่ผมใส่น้ำแดงบลูบอยซึ่งกำลังจะหมดอายุ 2 ช้อนโต๊ะแทนน้ำตาลทราย หลังจากอบ 30 นาที ผลออกมาแล้ว...ได้เนื้อขนมปังอย่างที่เห็น
ตัดแล้วใส่กล่อง แช่ตู้เย็น เก็บไว้กินได้อีกหลายวันกั๊บ...
แค่แผ่นเดียวพอ....เอามากินเป็นอาหารเช้า คู่กับ muesli และนมอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
แบ่งหนมปังให้เจ้าอู่หลงครึ่งนึง...
กาแฟดำตบท้ายอีก 1 shot...
ผมอายุมากแล้ว กินน้อยลงทุกที
No comments:
Post a Comment