Wednesday, September 04, 2024

แก่แล้ว...กินไม่มาก

นมปังหมดเมื่อวานนี้... ผมต้องทำใหม่ ไม่รู้เหมือนกันว่าแป้งที่นำมาใช้มีอะไรบ้าง ที่แน่ ๆ คือใช้น้ำแค่หนึ่งถ้วยตวง


ที่พิเศษหน่อยคือ...ผสม muesli ลงไปด้วยเกือบหนึ่งถ้วยตวง งานนี้ต้องลงมือนวด (ใช้แค่พายไม้กวนอย่างเดียวไม่ได้)  ไม่ต้องใช้นมหรือเนย แต่ผมใส่น้ำแดงบลูบอยซึ่งกำลังจะหมดอายุ 2 ช้อนโต๊ะแทนน้ำตาลทราย หลังจากอบ 30 นาที ผลออกมาแล้ว...ได้เนื้อขนมปังอย่างที่เห็น



ตัดแล้วใส่กล่อง แช่ตู้เย็น เก็บไว้กินได้อีกหลายวันกั๊บ...


แค่แผ่นเดียวพอ....เอามากินเป็นอาหารเช้า คู่กับ muesli และนมอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ


แบ่งหนมปังให้เจ้าอู่หลงครึ่งนึง... 


กาแฟดำตบท้ายอีก 1 shot...



ผมอายุมากแล้ว กินน้อยลงทุกที 

No comments: