How to survive

ได้เวลาทำขนมปังอีกครั้ง!  เมื่อวานนี้ผมใช้แป้งสาลีธรรมดา 2 ถ้วยตวงกับแป้งโฮลวีทแบบหยายอีก 1 ถ้วยตวง ทำขนมปังออกมาได้ขนาดอย่างที่เห็น...

อ่อ...คราวนี้ผมโรยงาขาวด้วยนะ หนมปังที่ได้มีน้ำหนัก (แบบว่าปาหัวหมาร้องเอ๋ง) เนื้อดูน่ากิน มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าขนมปังเนื้อขาว ๆ นิ่ม ๆ อย่างที่วางจำหน่ายในห้างฯ

ตัดแบ่งได้ 9 ชิ้น ผมเก็บไว้กิน (แบ่งกับอู่หลง) ได้ 1 สัปดาห์ 

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่อุตส่าห์เข้ามาคลิกดูเรื่องราวไร้สาระของตาแก่บ้านห้างฉัตร ผมอยากแนะนำว่า...คนไทยน่าจะหันมาทำขนมปังกินเองบ้าง ดีกว่ากินแต่ข้าวขาวซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบร้อยละ 70-80 และมีน้ำตาลซูโครส (sucrose) และน้ำตาลเดกซ์ทริน (dextrin)  ทำขนมปังกินเองโดยใช้แป้งโฮลวีทใส่ธัญพืชที่มีประโยชน์ลงไปด้วย ก็จะได้เสบียงอาหารซึ่งให้พลังงานมากกว่า ทำง่าย เก็บไว้กินได้นาน (ไม่ต้องกินเยอะก็ได้พลังงานเท่า ๆ กับข้าวสวยหอมนุ่มเป็นจาน ๆ) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกรณีเกิดภัยพิบัติเมื่อต้องเก็บตัวให้อยู่รอด (How to survive)

เมื่อวานนี้ความดันโลหิตผมลดต่ำผิดปกติ ต้องนอนพัก เช้านี้ตื่นขึ้นมาวัด BP ได้ 110/72 ชีพจร 76 หลังจากกินอาหารเช้าวัดได้ 121/75 P82 นับว่าโอแล้ว! เปิดกล้องตัวที่ติดตั้งไว้เมื่อวานนี้ดู...เห็นสภาพการจราจรบริเวณสี่แยกห้างฉัตร...

ความวุ่นวายมีมากขึ้นทุกที ชีวีผมจะเป็นอย่างไรเมื่ออยู่ใกล้ไฮเวย์???