Showing posts with label เสบียงอาหาร. Show all posts
Showing posts with label เสบียงอาหาร. Show all posts

Wednesday, June 07, 2017

ไม่อดตาย...

ทุก ๆ วันพุธจะมีตลาดนัดที่บริเวณลานกว้างตรงมุมสี่แยกห้างฉัตร เยื้องกับบ้านผม... ๖ เดือนแล้วที่ผมไม่เคยเฉียดเข้าใกล้ !



นับจากวันที่รถมอเตอร์ไซค์ล้มได้รับบาดเจ็บ นี่ก็ล่วงเลย ๒ อาทิตย์มาแล้ว ผมยังเดินไม่ได้...ไม่ได้ลงจากชั้นสามไปหาซื้ออาหารเลย แต่ที่อยู่ได้ก็เพราะครูแต้มจากธีรดามิวสิคซื้อเสบียงมาให้ มีทั้งขนม โจ๊กสำเร็จรูป ข้าวสาร ไข่ไก่ เจลลี่ เอามาใส่ไว้ให้ในตู้เย็นจนเต็ม...



ขนมอร่อยสุด ๆ



คุณบิมก็ส่งพัสดุจากเชียงใหม่มาให้กล่องใหญ่ มีทั้งหมวกกันน็อคใหม่และของฝากจากเกาหลี หนึ่งในนั้นคือสาหร่ายทะเลถุงใหญ่ (มันดูดีจนไม่อยากแกะออกมากิน) 


น้องยาเพื่อนบ้านก็ฝากกล้วยน้ำว้ามาให้บรรเทาความหิว...


หลายวันที่ผมมีรายการอาหารเช้าเป็นโจ๊กใส่ไข่ฟองใหญ่ (คุณหมอพรเทพบอกให้งดไข่แดง ช่วงนี้ต้องขออนุญาตกินก่อนนะครับ)


ส่วนอาหารกลางวันก็มีหลายครั้งที่เป็นข้าวผัดไข่... ใช้เวลาทำไม่เกิน ๕ นาที 


พี่ชายก็ยังได้รับอานิสงส์จากเสบียงที่ได้มา...ผมไม่รู้จะขอบคุณและตอบแทนเพื่อน ๆ ได้อย่างไร


เย็นวันนี้ผมลากขาเดินไปเปิดประตู ออกไปดูที่ระเบียง เห็นตลาดนัดอยู่ไกล ๆ ท้องฟ้ามืดครึ้มด้วยเมฆฝน ผมไม่อยากให้ฝนตกเลย รู้สึกเห็นใจพ่อค้าแม่ค้า...


ยืนที่ระเบีียง.... ผมปรับกล้องดึงภาพมาฝากเพื่อน ๆ 



เห็นขนมครกชาววังกล่องละ ๑๕ บาทเจ้าที่เคยซื้อมากินก็อดคิดถึงไม่ได้... 


โชคดีครับ ฝนไม่ตก... 

Saturday, May 10, 2014

ตากกล้วยอีกแล้ว!

ช่วงนี้แดดดี!  กล้วยน้ำว้าในตลาดลูกอวบโต ราคาไม่แพง เหมาะที่จะซื้อมาทำกล้วยตาก!

ตากแค่ ๔-๕ แดด เพื่อน ๆ นักปั่นจักรยานจะได้กล้วยตากหวานหอมไว้เป็นเสบียง ถ้าตากให้แห้ง ๆ หน่อย มันจะเหนียวหนึบ ๆ เคี้ยวมันส์  หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่รวมกับ Muesli กินกับนมถั่วเหลือง หุหุ...เอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอม!! 


เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง ถ้าแบกเป้ไปลาวหรือเวียดนาม...ผมจะนำกล้วยตากไปด้วย ช่วยให้มีพลังในการเดิน ช่วยให้กินยาหลังอาหารได้   อย่างไรก็ตามกล้วยตากก็ไม่เหมาะสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน  มันหวานอ่ะ เป็นที่โปรดปรานของบรรดาผิ้งน้อย...


อ่อ... ลืมบอกไปว่าลงทุน ๓๐ บาท ได้กล้วยตากประมาณ ๔๕ ลูกครับ!



ผมไม่เป็นเบาหวานครับ กินได้!