ช่วงนี้แดดดี! กล้วยน้ำว้าในตลาดลูกอวบโต ราคาไม่แพง เหมาะที่จะซื้อมาทำกล้วยตาก!
ตากแค่ ๔-๕ แดด เพื่อน ๆ นักปั่นจักรยานจะได้กล้วยตากหวานหอมไว้เป็นเสบียง ถ้าตากให้แห้ง ๆ หน่อย มันจะเหนียวหนึบ ๆ เคี้ยวมันส์ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่รวมกับ Muesli กินกับนมถั่วเหลือง หุหุ...เอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอม!!
เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง ถ้าแบกเป้ไปลาวหรือเวียดนาม...ผมจะนำกล้วยตากไปด้วย ช่วยให้มีพลังในการเดิน ช่วยให้กินยาหลังอาหารได้ อย่างไรก็ตามกล้วยตากก็ไม่เหมาะสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน มันหวานอ่ะ เป็นที่โปรดปรานของบรรดาผิ้งน้อย...
อ่อ... ลืมบอกไปว่าลงทุน ๓๐ บาท ได้กล้วยตากประมาณ ๔๕ ลูกครับ!
ผมไม่เป็นเบาหวานครับ กินได้!
No comments:
Post a Comment