Sunday, June 07, 2015

มือเชลโลตัวน้อย

วันนี้ผมมีโอกาสเปิดแผ่นซีดีซึ่งคุณพ่อของอินดี้ทำให้อีกครั้ง เป็นภาพวงเครื่องสายของเด็ก ๆ ที่ไปเรียนกันที่สวนพฤกษชาติแม่เมาะ...


ทุกบานเป็นภาพถ่ายจากฝีมือคุณสันติซึ่งบันทึกไว้ด้วยกล้องราคาแพง พร้อมเลนส์ซูมที่ทำให้หลังเบลอกระจาย...  


เจ้าของภาพใจดี copy ซีดีให้นำมาแจกจ่าย ผมจำได้ว่าผู้ปกครองบางท่านยังไม่ได้รับ เท่าที่จำได้ก็มี คุณพ่อของน้องกระเต็น ซึ่งเป็นช่างภาพระดับมือโปร แต่ส่วนใหญ่ได้รับไปแล้ว เพราะมีแผ่นซีดีเหลืออยู่แค่เพียง ๒ แผ่น ผมขออนุญาต resize ภาพทั้งหมด แล้วเลือกมาโพสต์เก็บไว้ในบล็อกช่างเหอะ เผื่อว่าอีกหน่อยเด็ก ๆ อาจอยากเห็นภาพตัวเองตอนเริ่มเล่นเครื่องสาย...


สุดยอดแห่งความน่ารักในวงก็คือ "มือเชลโลตัวน้อย" ผู้ที่ผมลืมไม่ได้...





เดี๋ยวนำภาพมือไวโอลินมาโพสต์อีกครับ.... 

Saturday, June 06, 2015

นักเรียนรุ่นสุดท้ายของผม...

หลายปีมาแล้วที่ผมเปิดสอนเครื่องสายฟรีให้กับเด็กนักเรียนชั้นอนุบาล รุ่นแรกก็มีเจ้าขา กระเต็น บาร์บี้ และเมเปิ้ล.....


ต่อมามีเด็กอนุบาลมาสมัครเรียนอีก ๒-๓ คนแล้วเลิกลาไป พร้อม ๆ กับนักเรียนกลุ่มแรก พอผมย้ายมาอยู่ห้างฉัตรก็เหลือเพียงน้องเมเปิ้ลและอินดี้ ซึ่งยังคงตามมาเรียนที่บ้าน เมเปิ้ลโตขึ้นมาก...ทุกวันนี้ใช้ไวโอลินขนาด 1/2    


ไม่มีเด็กมาสมัครเรียน แม้จะประกาศขยายการสอนฟรีให้ถึงเด็กชั้นประถม พอดีคุณพ่อของเมเปิ้ลแนะนำให้น้องใบเฟิร์นมาเรียนเพิ่มอีกหนึ่งคน (ทีแรกทำท่าว่าจะเรียนไวโอลิน แต่เปลี่ยนใจไปเรียนเปียโน ซึ่งผมก็สอนให้ทั้ง ๆ ที่อยากสอนเครื่องสายมากกว่า)  ดังนั้นทุกวันเสาร์ที่บ้านผมจึงมีนักเรียนมาเรียนดนตรี ๔ คนด้วยกัน...  


เรียนไวโอลิน ๒ คนคืออินดี้และเมเปิ้ล ส่วนเปียโนก็มีใบเฟิร์นและโปรแกรม เปียโนมีไว้ให้พร้อม...ผมคิดว่าที่นี่น่าจะเป็นแห่งเดียวที่ผู้ปกครองสามารถนั่งดูนักเรียนเล่นเปียโนได้อย่างใกล้ชิดเช่นนี้!


คงไม่มีใครสนใจมาเรียนอีก...ผมไม่รับเพิ่มอีกแล้วคร้าบ!  

Thursday, June 04, 2015

เสียดาย...และเจ็บปวด!

หลังจากอดอาหารล้างพิษ ๒ วัน.... เมื่อวานนี้ผมเริ่มกลับมากินข้าวอีกครั้ง แต่ก็กินไม่มาก เช้านี้ก็ยังคงเหมือนเดิมคือ muesli กับแลคตาซอย...แล้วกินยา รู้สึกตัวเบาขึ้นนะ อยากให้เพื่อน ๆ ได้ใส่ใจตัวเองด้วยการอดอาหารดูบ้าง!

สำหรับอาหารเช้าของพี่ชายวันนี้ ผมผัดกุ้งกระเทียมพริกไทยหวานให้กินกับข้าวต้ม ปกติจะใช้ข้าวขาว แต่เช้านี้หาไม่ได้ จึงต้องใช้ข้าวกล้องไรซ์เบอรี่ที่มีอยู่แทน ทั้ง ๆ ที่รู้ว่าพี่ชายชอบแต่ข้าวขาว แต่ก็จำเป็นต้องทำให้ คิดว่ามีกุ้งผัดหวานตัวใหญ่ ๕ ตัวก็คงกินจะหมด...


ลงไปเก็บชาม ผมเห็นข้าวที่เหลืออยู่ในชาม ใจแป้วอย่างบอกไม่ถูก ความรู้สึกมีทั้งเสียดายและโกรธ...

คนอยู่เพื่อกินไม่เคยแคร์ความรู้สึกของผมแม้แต่น้อย!!

Tuesday, June 02, 2015

Nasi Goreng Aremoy

ผมอดอาหารล้างพิษมาได้สองวันแล้ว ตอนเช้ากิน Muesli แค่ ๓ ช้อนเพื่อกินยาหลังอาหาร จากนั้นก็กินแต่น้ำเปล่าและน้ำผลไม้  แต่ขณะเดียวกันก็ยังคงมีอีก ๑ ท้อง ซึ่งคงอดอย่างผมไม่ได้...



วันก่อนพูดเรื่อง "Nasi Goreng Kampung" ที่ได้สั่งกินในบาลิง วันนี้ผมคิดว่าน่าจะผัดข้าวให้พี่สิทธิ์กินเป็นอาหารกลางวัน!  ก่อนอื่นต้องหาดูว่ามีอะไรในตู้เย็นที่พอจะนำมาเป็น ingredient ได้บ้าง?


ได้มาแค่ที่เห็นในภาพ ได้เลย...ผมใช้เวลา ๕ นาที ล้างและหั่นเตรียมไว้   


ไม่ลืมที่จะเตรียมเครื่องปรุงซึ่งประกอบด้วย น้ำปลา พริกไทย น้ำมันมะพร้าว ซีอิ้วหวาน และ น้ำตาล... เอ้า! พร้อมแล้วลงมือเล้ย...


คั่วกุ้งแห้งก่อนพอให้หอม!


โยนพริกขึ้หนูลงไป ให้มีกลิ่นพริกอยู่ในน้ำมันมะพร้าว....


ใส่กุนเชียง แล้วตามด้วยไข่...


โยนที่เหลือลงไปคลุกเคล้า...


ก่อนที่จะเทข้าวลงไปผัด...


เหยาะเครื่องปรุงตามความเหมาะสม พี่ชายผมชอบซีอิ้วหวานก็เลยหนักมือหน่อย ผัดเสร็จแล้วก็ตักใส่จาน วางแตงกวาพร้อมกับมะนาวชิ้นเล็ก ๆ


 ถือลงบันไดไปเสริฟร้อน ๆ ให้พี่ชายที่โต๊ะอาหารชั้นสอง


แอบถ่ายรูปไว้ ๑ บาน  ซูมดูหน่อยดิ! 


พ่อครัวเก็บชามขึ้นมาล้าง อร่อยหรือไม่อร่อย...ดูเอา! 555


ขอตั้งชื่อว่า "ข้าวผัดอามุย (Nasi Goreng Aremoy)" หมายถึง ข้าวผัดที่ทำจาก ingredient เท่าที่พอหาได้ในตู้เย็น!

Monday, June 01, 2015

คลายร้อน

อากาศร้อนแต่ไม่อยากบ่นให้ใครได้ยิน ผมคลายร้อนด้วยการอาบน้ำวันละ ๔-๕ หน ทุกครั้งที่เสร็จงาน ตัวเหนียวผมเป็นต้องตักน้ำราดโครม ๆ   

วันนี้ได้งานบ้างนิดหน่อย ผมผสมผงโป้วอเมริโก้กับน้ำและกาวลาเท็กซ์  ไล่โป๊วผนังบริเวณชั้นสอง เรียบร้อยแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนจึงค่อยขัดกระดาษทราย ถ้ายังไม่เรียบหรือมีรู ก็ต้องโป๊วอีกครั้ง ผมขะยักสีไว้แล้ว คิดว่าคงจะพอสำหรับเก็บงานบนผนังด้านนี้.....


ยังมีผงโป๊วเหลืออยู่....ผมนำลงไปโป้วรอยต่อผนังห้องดนตรีที่ชั้นลอย!


ส่วนเจ้ากันเปื้อน หรือแผ่นบัวพีวีซี ที่ซื้อมาวางทิ้งไว้ตั้งหลายเดือน ตอนนี้ก็ถูกใส่เข้าที่แล้วครับ...


เสร็จงานก็ต้องอาบน้ำอีกครั้ง  การอาบน้ำที่บ้าน...ผมไม่ต้องเกรงใจใครทั้งนั้น! นี่แหละคือสิ่งที่วิเศษสุด  ไปอยู่ที่ไหนก็ไม่เหมือน "บ้านเรา"!!  

Sunday, May 31, 2015

ตัดกระจกบานเกล็ด

วันนี้ว่าด้วยเรื่องของการเก็บของเก่ามาใช้....อีกแย้วววว!!


ตั้งวงกบตรงระเบียงชั้นลอยเสร็จ ผมก็ติดรางบานเกล็ด จากนั้นก็เที่ยวหากระจกบานเกล็ดเก่า ๆ ไปทั่ว ทั้งที่มีวางขวางตาและหลบหน้า ได้มาประมาณ ๔๐ กว่าแผ่น  พอสำหรับหน้าต่าง ๔ บาน  ปัญหาอยู่ตรงที่ว่ากระจกแต่ละแผ่นนั้นยาวไปสำหรับบานหน้าต่างที่จะนำไปใส่ ผมต้องตัดให้พอดีก่อนนำไปใช้


ก่อนอื่นต้องเตรียมเครื่องมือดังต่อไปนี้...
  • ฉากเหล็ก
  • ดินสอหรือปากกาเมจิก
  • ที่ตัดกระจก
  • น้ำมันสนพร้อมพู่กัน
  • แท่นรอง

พร้อมแล้วก็ลงมือตัดได้เลย...


ขีดเส้นด้วยดินสอหรือปากกา...


ใช้ฉากเหล็กทาบแล้วใช้พู่กันจุ่มน้ำมันสน...


นำมาทากระจก บริเวณที่จะตัด...


จากนั้นเลื่อนฉากไปทางซ้ายนิดนึง นำมีดตัดกระจกมาทาบเหล็กฉาก กรีดลากไปบนกระจกเสียงดัง "แกร๊ดดดดด" เป็นเส้นตรง.... 


ต้องขออภัยที่มีดตัดกระจกในภาพไม่มีด้าม (ผมทำหัก)  ต้องจับเฉพาะส่วนหัวแล้วกรีด...


จากนั้นก็เลื่อนแผ่นกระจกมาวางให้รอยกรีดอยู่ตรงขอบแท่นรอง เอาฉากเหล็กทาบแล้วใช้นิ้วโป้งทั้งสองมือกดให้สนิท (ทุ่มน้ำหนักตัวลงไปด้วย)  แน่ใจแล้วก็ใช้ปลายนิ้วมือขวาที่เหลือกดลงไปตรงปลายแผ่นกระจก ไม่ต้องแรงนัก เสียงดัง "แป๊ก"....กระจกก็ขาดออกจากกัน


แต่ละแผ่นใช้เวลาไม่นาน ผมตัดแล้วเดินเอาไปใส่ทีละแผ่น ค่อย ๆ ทำไป ไม่นานกระจกเก่าที่มีอยู่ก็ถูกตัดจนหมด...


ยังขาดอยู่อีกประมาณ ๒๐ แผ่น! 

Saturday, May 30, 2015

Analog vs Digital

ทุกวันนี้ดาวน์โหลดหนังจากเว็บ YTS - HD movies at the smallest file size  ได้มาวันละ ๔-๕ เรื่อง  ส่วนใหญ่เป็นหนังใหม่ ผมเลือกเปิดดูเฉพาะที่เห็นว่าน่าจะพอดูได้ ที่เหลือก็เก็บไว้จนเต็มพื้นที่บนฮาร์ดดิสก์


เว็บ YTS (แนะนำอีกครั้ง) มีไฟล์ให้เลือกโหลด ๒ ขนาดคือ 720p และ 1080p  ขนาดผมเลือกไฟล์ขนาดเล็กแล้ว ก็ยังไม่มีที่ให้เก็บ  ถ้าเป็นตอนมีรายได้...ผมคงจะควักกระเป๋าซื้อ HDD ขนาด 2 TB อีกซักตัวสำหรับเก็บหนังไว้ดูเพลิน ๆ  ตอนชีวิตเดินไปไหนไม่ได้แล้ว

วันนี้ผมอยากถ่ายภาพกล่องวิดีโอ (แต่ละม้วนบรรจุหนัง ๑ เรื่อง) มาให้เพื่อน ๆ ได้ย้อนอดีต...


เจ้าวิดีโอที่เห็นมีอยู่ทั้งหมด ๑๒ เรื่อง ผมนำเอาออกมาจากลังกระดาษขนาดเกือบเท่าลังนม แล้วเพื่อน ๆ ลองดูเจ้า micro SD card ที่วางอยู่บนปลายปากกานั่นดิ!  ขนาด 64 GB สามารถเก็บไฟล์ภาพยนต์ (720p) ที่ดาวน์โหลดมาได้มากถึง ๘๐ เรื่อง แทบไม่น่าเชื่อเลยนะครับ!

ผมโชคดีที่เกิดมาได้เห็นความแตกต่างระหว่างระบบ analog กับ digital อย่างเต็มตาเช่นนี้!

Thursday, May 28, 2015

Nasi Goreng Kampung

มีศูนย์อาหารอยู่ใกล้ ๆ กับสถานีขนส่งบาลิง  มื้อเย็นวันที่ ๕ เมษายน ๒๕๕๘ ผมก็ไปฝากท้องไว้ที่นั่น... 


ผมชอบตรงที่ว่ามีรายการอาหารพร้อมราคาให้เราเลือกกิน พูดง่าย ๆ ที่เห็นก็คือเมนู "อาหารตามสั่ง" นั่นเอง ผมจำคำแปลได้ไม่กี่คำ รู้เอาไว้เพื่อสั่งอาหารให้กินได้  Ayam คือ "ไก่" อย่าง Nasi Ayam หรือ "ข้าวมันไก่" เป็นของต้องห้าม ส่วน Bakso คือ "ลูกชิ้น" ก็อย่าได้สั่ง เพราะทำจากเนื้อสัตว์ ถ้าเป็น Udang ก็พอเข้าใจว่าคือ "กุ้ง"


"Nasi Goreng" คือ "ข้าวผัด" เค้ามีให้เลือกมากมายหลายอย่าง ทั้งข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดไก่ ตลอดจนข้าวผัดอเมริกัน   ด้วยความอยากรู้อยากเห็น...ผมลองสั่ง Nasi Goreng Kampung เพราะคำว่า Kampung เหมือนจะติดหู รู้สึกว่าจะหมายถึงหมู่บ้านอะไรทำนองนี้ ผมคิดไปถึง "หมู่บ้านชาวประมง" ที่เห็นตอนที่ปั่นจักรยานจากสิงคโปร์กลับไทย เดาเอาว่าอาจจะเป็น "ข้าวผัดทะเล" เหมือนบ้านเราก็ได้!  มาแล้วครับ....


ผิดคาด...ดูแปลก ๆ นะ ไม่เคยกินข้าวผัดอย่างเนี้ย รู้สึกว่าจะมีหอมเจียวด้วย


ลองตักเข้าปาก เคี้ยวยากหน่อย กลืนฝืดคอ หรือว่ามีปลาแห้งตัวเล็ก ๆ อยู่ด้วย?


อืมมมม์.... ข้าวผัดจานนี้พอกินได้ครับ ถ้าอยู่ที่บ้านผมก็จะพูดว่า "ดีกว่ากินกระดาษหน่อยนึง!.."  จานละ RM 4.00 หรือ ๓๕ บาท...ทำให้อิ่มท้องได้เหมือนกัน

ถึงอย่างไรก็ดีกว่าข้าวผัดเวียดนาม!

Wednesday, May 27, 2015

อย่าได้ท้อแท้

เช้าวันนี้ มีข่าวรถทัวร์เบรกแตกพุ่งลงดอยพระบาทชนรถนักเรียนและบ้านเรือนพังยับ พี่ชายฟังวิทยุแล้วตะโกนบอกว่ามีนักเรียนโรงเรียนเทศบาล ๔ ด้วย ผมเปิดเน็ตดูภาพข่าวแล้วเศร้าใจยิ่งนัก!



ภาพจาก manager online
รู้สึกเวทนาผู้ประสบภัยเหลือเกิน คิดว่าถ้าเป็นพ่อเป็นแม่ ใจคงปิ่มว่าจะขาด...เมื่อเห็นภาพลูกตัวเอง เด็กเหล่านั้นตื่นแต่เช้าเพื่อไปโรงเรียนด้วยความสดชื่นแจ่มใส ใครจะรู้ว่าต้องมาเป็นเช่นนี้!

ผมเคยถูกจ้างให้ไปสอนที่โรงเรียนเทศบาล ๕ หลายเดือน ทำให้ได้รู้จักเด็กชั้นประถมในโรงเรียนเทศบาล บางคนยังจำชื่อได้ ถ้าหลับตาก็พอมองเห็นภาพรอยยิ้มของเด็กน่ารักเหล่านั้น....
เห็นภาพเด็กหญิงที่นอนอยู่ ๒ คน คนนึงไม่ไหวติง อีกคนขาขวาเละเต็มไปด้วยเลือด ใบหน้าแสดงให้เห็นถึงความเจ็บปวด ไม่ว่าจะเป็นนักเรียนโรงเรียนไหน ผมก็รู้สึกเสียใจกับสิ่งที่เกิดขึ้น! 

เมืองไทยมีอัตราการเกิดอุบัติเหตุบนท้องถนนสูงเหลือเกิน คิดว่าการพัฒนาได้เดินมาอย่างผิดทาง ประเทศมีงบประมาณในการสร้างถนนหนทาง แต่ไม่สร้างวินัยในการใช้รถใช้ถนนให้ดีตาม ผลคือเคราะห์ร้ายที่เกิดกับผู้ไม่รู้อิโหน่อิเหน่...

บ่ายวันนี้ผมตรงไปโรงพยาบาลลำปาง...


ผมไม่ได้บริจาคเลือดมานานแล้ว เนื่องจากอายุเกิน ๖๐ แต่วันนี้ได้ยินประกาศต้องการเลือดกรุ๊ป O ด่วน ผมคิดว่าเลือดคนแก่ ๆ อาจพอช่วยได้!


พบว่าที่หน้าห้องมีคนมากมาย ทั้งบรรดาทหารเกณฑ์ที่ถูกส่งมาจากค่ายฯ และคนหนุ่มคนสาวผู้มีน้ำใจ ทุกคนไปรอให้เลือดด้วยปรารถนาที่จะช่วย...


ผมดีใจเมื่อเห็นภาพที่ปรากฏเบื้องหน้า ตาแก่จากห้างฉัตรต้องขอตัวกลับก่อนนะ  คนมากจริง ๆ รอไม่ไหวจ้า!


ได้แต่ภาวนาให้ผู้บาดเจ็บทุกคนหายไว ๆ  มีข่าวว่าเด็กนักเรียนคนหนึ่งต้องถูกตัดขา ผมขอให้พระเจ้าประทานกำลังใจให้เธอต่อสู้ต่อไป!

หนูจ๋า...อย่าท้อแท้นะ ชีวิตยังมีอะไรสดใสรออยู่ข้างหน้าอีกเยอะ!  สู้ ๆ